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产品特性:高温杀菌 | 加工定制:是 | 种类:高温杀菌 |
品牌:博铭 | 型号:900 | 电压:380V |
功率:50kw | 净重:500kg | 包装:木箱 |
外形尺寸:1200*1000mm | 产品用途:高温杀菌延长产品保质期 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
规格:900型 |
粽子高温高压蒸煮锅 200L咸鸭蛋高压煮锅 大型高温蒸煮设备
高压蒸煮锅工作原理:
在密闭的空间内,水受热产生水蒸气,锅内压力增高,使水的沸点增高,当达到一定的压力后,温度高于100℃,这样产品就很快做熟,并且相当酥烂。温度可达到145℃。加热方式有三种:电加热、蒸汽加热、燃气加热,可联系客户经理定制。
广泛用于粽子蒸煮、咸蛋烤鸭蛋的蒸煮烘焙、肉制品的高压焖煮,是食品加工企业的理想设备。获取详情方案请联系:邱珊珊 I56-IO43-9778
粽子制作工艺流程:洗米-拌米-洗粽叶-包粽子-高温高压煮粽子-摊凉-真空包装-高温杀菌 延长保质期
不知从什么时候起,粽子已经不再是端午节的专属食物,只要是你想吃,随时都可以买。高压粽子锅是我公司系列设备中蒸煮粽子的设备,不锈钢板材,足够厚度,承压板材要求符合***,在锅的底部安装有盘管或者是电加热管作为加热源,加热均匀,工作效***,一次性能煮几千个粽子,让粽子生产厂家的利益可以更大化。
粽子高压蒸煮锅的引进,无疑提高了粽子的产量,节省了人力成本。在没有引进高压蒸煮锅之前,使用的普通大锅,一只大锅只能容纳4-500只粽子。而引进了粽子高压蒸煮锅之后,一锅可容纳5000只粽子,比之前的产量高出足足10倍,有效提高产能。
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蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食堂加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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