| 产品特性：真空滚揉 | 加工定制：是 | 种类：真空滚揉机 |
| 品牌：DEBAO | 型号：100 | 电压：380V |
| 功率：2.2kw | 净重：80kg | 包装：木箱包装 |
| 外形尺寸：1980*1020*1550mm | 产品用途：真空滚揉、腌制 | 适用范围：冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备 |
| 营销：新品 | 规格：100 | 是否跨境货源：否 |
肉类加工嫩化设备 真空滚揉机多少钱 牛肉真空滚揉机在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击/摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结合力及产品的弹性，通过滚揉能使肉体蛋白分解成水溶性蛋白，易被吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质相互融合以达到肉质变嫩，口感好，出品***。
获取详细方案和配置可以随时联系王佩 I56-6688-3721
真空滚揉机产品优势：
1、可以在真空状态下进行工作和处理、避免产品滚揉时被划碎相互撞击摔打，达到按摩腌渍的作用。
2、可以***改变肉的组织结构提高切面效果。
3、***促进促进肌纤维蛋白的溶解和提取。提高产品质量降低蒸煮损失降低了劳动力成本，减轻劳动强度提高生产效率。
4、可以***缩短温暖的环境时间，降低生产成本。
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